2012年11月20日火曜日

サンクスギビングディナー用 Butterball (七面鳥)

サンクスギビングデーまであと二日。そろそろターキー(七面鳥)を買っておかないと木曜日までに解凍できない可能性が...ということで、今年も買って来ました Butterball (http://www.butterball.com/) 小さめのターキーは先に売れてしまうこともあり、お店にあった一番小さい Butterball でも約 15 LB ほどありましたが、大きいと焼く時間が少々長くなるものの、どうせ半日オーブンに入れておくだけなので、15 LB のターキーを掴んでレジへ。あとは、お腹に詰めるスタッフィング用の材料と、ジャックの学校でのサンクスギビングイベント用のマッシュポテトとグレイビーソースを買って本日の買い出し終了(^^)

昨年、一昨年のターキーのブログを参考にしながら、今年も Clam (貝) の缶詰、セロリ、マッシュルーム、チキンストックにスタッフィング用のクルトンを購入。木曜日のサンクスギビングディナーが楽しみです(^^)


2011年
連休1日目: Happy Thanksgiving Day!

Turkey 2011 今年も美味しく焼けました(^o^)

2010年
連休6日目:サンクスギビング、ターキーディナーができるまで 準備
サンクスギビングディナー ターキー焼き上がり編